Sándwich de Palta y Huevo Frito

Sándwich de Palta y Huevo Frito

1 porción (195 g) de Sándwich de Palta y Huevo Frito contiene 382 calorías (kcal).

382

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (195 g)

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Pan de MoldePan de Molde
2 rebanada (80 g)
PaltaPalta
1/4 unidad (60 g)
HuevoHuevo
1 unidad (55 g)

Instrucciones

1.

Precalentar una sartén a fuego medio-bajo. Agregar unas gotas de aceite.

2.

Cuando esté caliente, romper el huevo y freírlo por unos minutos, hasta que tome consistencia. Esto demorará de 3 a 5 minutos aproximadamente.

3.

Mientras tanto, quitar la cáscara de la palta, cortarla y luego machacar con un tenedor hasta formar una consistencia como de puré. Condimentar a gusto.

4.

Si desea, puede agregar cilantro y/o zumo de limón a la palta.

5.

Armar el sándwich colocando la palta pisada y por encima el huevo frito.

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