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Pan de Molde
Pechuga de Pollo
Papa
Leche
MantequillaColocar el pollo en una olla con agua en ebullición y hervir por 12-15 minutos.
Una vez listo el pollo, retirar, escurrir y desmenuzar.
Por otro lado, pelar y cortar la papa en cubos medianos.
Colocar la papa en una olla con agua en ebullición y hervir por 10-12 minutos.
Una vez blandas, escurrir, aplastar con ayuda de un tenedor hasta obtener un puré. Mezclar con leche, mantequilla y sal al gusto.
Colocar el pollo sobre el pan para armar el sandwich. Servir y acompañar con el puré de papa.
Opcional: agregar zumo de limón o mostaza al pollo.
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