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Pan de Molde
Pechuga de Pollo
Palta
Tomate
EspinacaCocinar el pollo a la plancha, para ello: Mientras precalienta una sartén, cortar la pechuga de pollo en láminas delgadas.
Una vez caliente, agregar el pollo y cocinar a fuego medio durante 4 minutos por lado hasta que quede dorada. Salpimentar al gusto.
Quitar la cáscara de la palta, cortar en trozos y machacar con un tenedor hasta obtener una consistencia como de puré. Salpimentar a gusto.
Cortar el tomate en rodajas.
Armar el sándwich colocando en la base del pan la palta. Luego, agregar el pollo, rodajas de tomate y hojas de espinaca. Cerrar y servir.
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