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Pan de Molde
Jamón
Queso Cheddar
Queso Roquefort
Huevo
Leche
BerrosEn un recipiente batir el huevo con la leche y salpimentar al gusto.
Calentar una sartén antiadherente a fuego medio. En caso no cuente con una, verter un poco de aceite en una sartén.
Mientras tanto, pasar las rebanadas de pan por la mezcla del huevo de manera tal que quede bien embebido en la mezcla.
Tostar las rebanadas a fuego medio durante unos minutos de cada lado o hasta que quede dorado.
Retirar del fuego y rellenar con el jamón, quesos y berro. Puedes reemplazar los berros por hojas de albahaca, espinaca o rúcula.
Servir.
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