Sándwich de Waffle con Mantequilla de Maní

Precalentar la wafflera mientras se va realizando la mezcla. Si no cuenta con wafflera, usar una sartén para panqueques.

Para los waffles usaremos avena, leche, huevo y polvo de hornear.

Si cuentas con avena en hojuelas enteras, colocar los ingredientes mencionados anteriormente en una licuadora y licuar.

En caso de tener la harina de avena, mezclar todos los ingredientes mencionados anteriormente en un recipiente.

Dejar reposar 5 minutos.

Una vez pasado el tiempo, colocar la mezcla en la wafflera y dejar cocinar de 2 a 4 minutos.

Puedes colocar algo de aceite en la wafflera para que no se peguen. El número de waffles dependerá de la forma o tamaño de la wafflera.

Colocar uno de los waffles en un plato y untar la mantequilla de maní.

Opcional: Si cuenta con sirope sin azúcar, stevia o el edulcorante de su agrado, verter o espolvorear.

Cerrar con el waffle restante y servir.