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Pescado
Arroz
Ajo
Cebolla
CilantroPara esta receta será necesario contar con el arroz previamente cocido.
Trozar la pieza de pescado y salpimentar.
Mientras tanto, colocar una olla con agua y una pizca de sal.
Añadir el ajo y la cebolla para que tome sabor.
Una vez que el agua comience a hervir, añadir el pescado y cocinar por unos 5 minutos hasta que tome un color blancuzco.
Luego agregar el arroz previamente cocido y dejar que tome sabor.
Una vez que esté al punto deseado, retirar y servir caliente. Añadir unas hojas de cilantro fresco.
De manera opcional, puede agregar zumo de limón y ají picado.
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