Sopa de Trigo y Carne

Sopa de Trigo y Carne

1 porción (408 g) de Sopa de Trigo y Carne contiene 546 calorías (kcal).

546

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (408 g)

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CarneCarne
150 g
TrigoTrigo
3/4 taza (143 g)
ZanahoriaZanahoria
1/2 mediana (30 g)
ApioApio
1 tallo (40 g)
CebollaCebolla
1/4 unidad (38 g)
AjoAjo
1 diente (3 g)
AceiteAceite
1/2 cucharada (5 ml)

Instrucciones

1.

Para esta receta será necesario tener el trigo previamente cocido.

2.

Picar la cebolla y ajo. Reservar.

3.

Colocar una olla a fuego alto. Una vez caliente, agregar el aceite, esparcir y añadir la cebolla junto al ajo.

4.

Salpimentar y sofreír durante 3-5 minutos a fuego medio.

5.

Picar el resto de verduras y colocarlas en una olla con la carne. Cubrir con agua.

6.

Dejar cocinando a fuego medio alto hasta que la carne este suave.

7.

Añadir el trigo, salpimentar al gusto y hervir por 1 minuto. Servir.

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