Strudel de Manzana

Strudel de Manzana

1 porción (172 g) de Strudel de Manzana contiene 545 calorías (kcal).

545

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (172 g)

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Masa HojaldreMasa Hojaldre
1/2 taza (60 g)
ManzanaManzana
1/2 unidad (80 g)
CanelaCanela
1/2 cucharadita (2 g)
Azúcar BlancaAzúcar Blanca
2 cucharadita (10 g)
MantequillaMantequilla
1/2 cucharada (15 g)
MaicenaMaicena
1/2 cucharada (5 g)

Instrucciones

1.

Lavar, pelar y cortar la manzana en cubos. Reservar.

2.

Calentar una sartén a fuego medio-bajo y derretir la mantequilla.

3.

Agregar la manzana, el azúcar, la canela y revolver por 2 minutos.

4.

Una vez pasado el tiempo, tapar y dejar cocer por 5 minutos más a fuego bajo.

5.

Diluir la maicena en apenas de agua y agregar a la manzana. Revolver hasta integrar todo. Apagar y reservar.

6.

Estirar la masa con ayuda de un rodillo y rellenar con la manzana.

7.

Enrollar con mucho cuidado y si deseas, bate un huevo y pinta la parte superior del strudel.

8.

Realizar cortes de manera diagonal. Colocar en una bandeja para horno y hornear 180°C durante 25 a 30 minutos.

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