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Lechuga
Carne
Tomate
Puerro
Paprika
AceiteColocar la carne en una olla con agua en ebullición y dejar hervir durante 12-15 minutos. Una vez listo, desmenuzar.
Por otro lado, picar el puerro junto al tomate, lavar la lechuga y reservar.
Colocar una sartén a fuego medio. Cuando tome temperatura, agregar el aceite, esparcir y añadir los vegetales. Salpimentar, mezclar y dejar sofreír por 2 minutos.
Luego tapar y dejar cocinar durante 3 minutos más.
De ser necesario, agregar un poco del caldo o agua y agregar la carne desmenuzada. Dejar cocinar 2 minutos más.
Servir la carne sobre la lechuga.
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