Torta de Carnitas
1 onza (1 oz) de Torta de Carnitas contiene 55 calorías (kcal).
55
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🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porciones (1210 g)
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Crema de Leche4 cucharada (56 ml)
Cerdo450 g
Frijoles Refritos1 taza (200 g)
Salsa Picante Mexicana6 cucharada (60 g)
Palta1/4 unidad (60 g)
Lechuga2 hoja (20 g)
Bolillo4 unidad (240 g)
Salsa Chipotle4 cucharada (56 g)
Zumo de Limón2 cucharada (30 g)
Cebolla1/4 unidad (38 g)
Instrucciones
1.
Asar la carne y reservar. Por otro lado, deberás aplastar la palta y mezclar con zumo de limón para obtener guacamole. Reservar.
2.
Cortar el pan por la mitad de tal manera que la tapa de arriba sea un poco más pequeña que la de abajo.
3.
Rociar el pan con crema de leche.
4.
Calentar el pan en una plancha o sartén.
5.
Agregar frijol refrito en la tapa de abajo. En la tapa de arriba añadir guacamole y salsa de chipotle.
6.
En la tapa de abajo del pan colocar una cama de lechuga y el cerdo cocido.
7.
Juntar las tapas y servir. Acompañar con cebolla cortada en tiras finas y limón.
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