Tortilla de Cebolla China y Tomate

Tortilla de Cebolla China y Tomate

100 gramos (100 g) de Tortilla de Cebolla China y Tomate contiene 107 calorías (kcal).

107

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Ingredientes para 1 porción (189 g)

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HuevoHuevo
2 unidad (110 g)
TomateTomate
1/2 unidad (65 g)
Cebolla ChinaCebolla China
2 cucharada (10 g)
Ajo MolidoAjo Molido
1/2 cucharadita (1 g)
AceiteAceite
1 cucharadita (3 ml)

Instrucciones

1.

Cortar el tomate en trozos pequeños y picar la cebolla china.

2.

Romper los huevos en un bowl, batir y salpimentar.

3.

Añadir el tomate y la mitad de la cebolla china. Condimentar con ajo molido y mezclar.

4.

Colocar el aceite en una sartén y cuando tome temperatura verter la preparación.

5.

Tapar y cocinar a fuego bajo por 5-6 minutos, hasta que cuaje el huevo. En medida que se vaya cocinando, separar con una espátula del borde.

6.

Retirar, espolvorear con el resto de cebolla china y servir.

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