Tostadas con Huevo Frito y Tomate Asado

Tostadas con Huevo Frito y Tomate Asado

1 porción (214 g) de Tostadas con Huevo Frito y Tomate Asado contiene 394 calorías (kcal).

394

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Ingredientes para 1 porción (214 g)

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Pan de MoldePan de Molde
2 rebanada (80 g)
HuevoHuevo
1 unidad (55 g)
TomateTomate
1/2 unidad (65 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1 cucharada (10 ml)
Ajo MolidoAjo Molido
1 cucharadita (2 g)
OréganoOrégano
1/2 cucharada (2 g)

Instrucciones

1.

En una sartén, calentar el aceite y sofreír a fuego lento el ajo molido por unos segundos.

2.

Luego agregar los tomates y saltear hasta que queden suaves. Adicionar el orégano, sal al gusto, retirar y reservar.

3.

En el aceite restante del paso anterior, freír a fuego medio el huevo hasta que esté cocido y listo.

4.

Colocar el huevo en una de las rebanadas de pan y acompañar con los tomates asados.

5.

Salpimentar al gusto y listo.

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