Tostadas con Tofu Perico

Tostadas con Tofu Perico

1 porción (204 g) de Tostadas con Tofu Perico contiene 275 calorías (kcal).

275

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (204 g)

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Pan de MoldePan de Molde
1.5 rebanada (60 g)
TofuTofu
100 g
CúrcumaCúrcuma
1/2 cucharadita (1 g)
AceiteAceite
1 cucharadita (3 ml)
CebollaCebolla
4 aro (20 g)
TomateTomate
2 rodaja (20 g)

Instrucciones

1.

Cortar el pan de molde por la mitad y en diagonal.

2.

Colocar una sartén a fuego medio y tostar las rebanadas de pan. Vigilar que no se queme. Reservar.

3.

Colocar una sartén a fuego alto. Mientras toma temperatura, picar la cebolla junto al tomate.

4.

Agregar el aceite, esparcir y añadir la cebolla junto al tomate con una pizca de sal.

5.

Sofreír a fuego medio durante 5 minutos o hasta que esté transparente. Por mientras, desmenuzar el tofu con ayuda de un tenedor.

6.

Pasado el tiempo, agregar el tofu y la cúrcuma. Revolver hasta que tome color.

7.

Cuando haya tomado color, apagar y servir con las tostadas. Si cuenta con cilantro, espolvorear.

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