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Camote
Queso Cottage
TomateTener el camote cocido previamente. En caso contrario, colocar el camote en una olla con agua en ebullición y dejar hervir por 8-10 minutos.
Cortar el camote en rebanadas no tan finas (estilo tostada) o en rodajas.
En una sartén u horno, tostar las rebanadas de camote.
Cortar el tomate en rodajas.
En cada tostada, colocar el queso cottage y luego las rebanadas de tomate.
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