Wrap con Tofu, Espinaca, Queso Parmesano y Palta

Wrap con Tofu, Espinaca, Queso Parmesano y Palta

1 porción (238 g) de Wrap con Tofu, Espinaca, Queso Parmesano y Palta contiene 335 calorías (kcal).

335

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (238 g)

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EspinacaEspinaca
3 hoja (30 g)
TofuTofu
100 g
Queso ParmesanoQueso Parmesano
1 cucharada (5 g)
PaltaPalta
1/4 unidad (60 g)
AceiteAceite
1 cucharadita (3 ml)
Tortilla de TrigoTortilla de Trigo
1 unidad (40 g)

Instrucciones

1.

Para esta receta se utilizará cúrcuma como especia. Es opcional, puedes reemplazarlo por cualquier especia.

2.

Calentar una sartén antiadherente a fuego medio mientras sazona el tofu con la cúrcuma.

3.

Una vez caliente, verter el aceite y agregar el tofu. Dorar por ambos lados y agregar la espinaca previamente lavada.

4.

Tapar unos segundos hasta que la espinaca haya reducido su volumen.

5.

En otra sartén, calentar la tortilla por ambos lados, rellenar con el tofu y espolvorear queso parmesano.

6.

Acompañar con palta.

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