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Pechuga de Pollo
Ajo
Tomate
Pimiento Rojo
Pepino
Lechuga
Aceite
Tortilla de TrigoPicar el ajo y cortar el pollo en trozos pequeños.
Mientras tanto, precalentar el aceite en una sartén a fuego medio.
Incorporar el ajo, dorar por unos segundos y añadir el pollo. Cocinar por 8-10 minutos o hasta que el pollo esté cocido y dorado.
Mientras tanto, cortar el tomate, pimiento y el pepino en rodajas finas o trozos pequeños, según su preferencia.
Calentar la tortilla 1 o 2 minutos en una sartén.
Disponer sobre la tortilla la hoja de lechuga y, por encima, colocar el pollo, pepino, tomate y pimiento. Enrollar y servir.
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