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Lechuga
Pechuga de Pollo
Palta
Tomate
Cebolla
Zumo de Limón
Cilantro
Ajo MolidoPicar la pechuga de pollo en tiras y marinar en el ajo molido con una pizca de sal y pimienta.
Aparte, aplastar la palta, añadir el zumo de limón, pizca de sal y el tomate junto a la cebolla previamente picados en cuadraditos.
En una sartén, cocinar el pollo a la plancha hasta que esté bien cocido. En caso sea necesario, agregar apenas de aceite.
Para armar, colocar el pollo en la hoja de lechuga y cubrir con el guacamole.
Espolvorear el cilantro picado.
Enrollar y servir.
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