Carne con Vainitas
1 porción (360 g) de Carne con Vainitas contiene 435 calorías (kcal).
435
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Ingredientes para 1 porción (360 g)
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Carne
Vainitas
Aceite de OlivaInstrucciones
En primer lugar poner a hervir agua con un poco de sal. Mientras tanto, cortar los extremos de las vainitas.
Cuando el agua llega a punto de ebullición echar las vainitas y cocinar entre 5 y 8 minutos, según el punto deseado. Retirar y escurrir.
Mientras se cocinan las vainitas, precalentar muy bien una plancha y salpimentar la carne
Una vez caliente, agregar la mitad del aceite, esparcir y agregar la carne. Cocinar durante 3-4 minutos por lado o hasta el punto deseado.
En un plato servir la carne y las vainitas con el resto de aceite de oliva. Opcional: agregar cebolla china picada.
Puede agregar zumo de limón o vinagre a las vainitas.
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