Ensalada de Atún con Huevos, Espárragos y Papa
1 porción (645 g) de Ensalada de Atún con Huevos, Espárragos y Papa contiene 766 calorías (kcal).
766
🔥 calorías🔥 kcalRegistra este alimento en Fitia
Obtén tu requerimiento de calorías
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan nutricional
Ingredientes para 1 porción (645 g)
Abre la receta en Fitia para modificar los ingredientes
Papa
Atún en Agua Lata
Huevo
EspárragoCebolla
Zumo de Limón
AceiteInstrucciones
Colocar una olla con agua a fuego alto. Mientras entra en ebullición, pelar y cortar la papa en trozos de tamaño similar.
Una vez el agua entre en ebullición, agregar la papa. Dejar hervir durante 8-10 minutos, hasta que esté blanda pero no se desarme. Escurrir.
Por otra parte, hervir los huevos en una olla pequeña por 8-10 minutos. Retirar, dejar enfriar unos minutos, quitar la cáscara y cortar.
En simultáneo, cortar la base de los espárragos, colocar en una olla con agua en ebullición y una pizca de sal.
Hervir por 3 minutos, hasta que estén tiernos. Retirar y escurrir.
Picar la cebolla y lavar en agua con sal para quitar su amargor.
Escurrir y desmenuzar el atún. Mezclar el atún con la cebolla y zumo de limón. Reservar.
En un plato disponer el atún con cebolla picada, papa, huevos y espárragos.
Condimentar con aceite y salpimentar a gusto. Servir.
Otras porciones
Recetas Relacionandas
Fitia: Planes Nutricionales y Contador de Calorías
Utilizamos cookies para mejorar su experiencia de navegación, analizar el tráfico del sitio y personalizar el contenido. Al hacer clic en 'Aceptar', usted consiente el uso de estas tecnologías de acuerdo con nuestra Política de Privacidad.