Ensalada de Espinaca con Apio y Nueces

Ensalada de Espinaca con Apio y Nueces

1 porción (122 g) de Ensalada de Espinaca con Apio y Nueces contiene 266 calorías (kcal).

266

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Ingredientes para 1 porción (122 g)

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EspinacaEspinaca
1 taza (30 g)
ApioApio
1/2 tallo (20 g)
NuecesNueces
6 mitad (24 g)
MostazaMostaza
1 cucharadita (5 g)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)
EdulcoranteEdulcorante
1/2 sobre (1 g)
LechugaLechuga
1/2 taza (18 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1 cucharada (10 ml)

Instrucciones

1.

En un plato colocar un colchón de hojas de espinaca.

2.

Puede usar lechuga verde, morada o ambas.

3.

Trozar el apio y agregar a la ensalada.

4.

Incorporar las nueces.

5.

Para el aliño: Mezclar el aceite de oliva con la mostaza, zumo de limón y stevia. Salpimentar.

6.

Verter el aliño dulce, mezclar y servir.

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