Ensalada de Espinaca con Apio y Nueces
100 gramos (100 g) de Ensalada de Espinaca con Apio y Nueces contiene 218 calorías (kcal).
218
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Ingredientes para 1 porción (122 g)
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Espinaca1 taza (30 g)
Apio1/2 tallo (20 g)
Nueces6 mitad (24 g)
Mostaza1 cucharadita (5 g)
Zumo de Limón1 cucharada (15 g)
Edulcorante1/2 sobre (1 g)
Lechuga1/2 taza (18 g)
Aceite de Oliva1 cucharada (10 ml)
Instrucciones
1.
En un plato colocar un colchón de hojas de espinaca.
2.
Puede usar lechuga verde, morada o ambas.
3.
Trozar el apio y agregar a la ensalada.
4.
Incorporar las nueces.
5.
Para el aliño: Mezclar el aceite de oliva con la mostaza, zumo de limón y stevia. Salpimentar.
6.
Verter el aliño dulce, mezclar y servir.
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