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Pechuga de Pavo
Queso Blanco
Espinaca
Lechuga
Aceite de Oliva
Zumo de Limón
TomateCalentar el grill a fuego fuerte.
Mientras tanto, condimentar la pechuga con la mitad del aceite de oliva, pimienta y sal.
Cuando tome temperatura, incorporar el pavo, reducir el fuego a medio y cocinar aproximadamente 4 minutos por lado.
En simultáneo, lavar las verduras y cortar el tomate en trozos medianos.
Cuando el pavo esté listo, retirar y añadir el queso al grill para dorarlo.
Cortar el queso y la carne en tiras finas.
Para el aliño: Mezclar el aceite de oliva restante, zumo de limón y salpimentar a gusto.
Mezclar el aliño con la ensalada y servir.
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