Mollete de Frijoles con Queso

Mollete de Frijoles con Queso

1 porción (186 g) de Mollete de Frijoles con Queso contiene 265 calorías (kcal).

265

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porciones (373 g)

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BolilloBolillo
1 unidad (60 g)
Frijoles RefritosFrijoles Refritos
1/4 taza (50 g)
Pimiento VerdePimiento Verde
1/2 unidad (60 g)
Cebolla ChinaCebolla China
1 cucharada (5 g)
Queso BlancoQueso Blanco
2 rebanada (50 g)
TomateTomate
1/2 unidad (65 g)
JalapeñosJalapeños
1/2 unidad (7 g)
CilantroCilantro
1 cucharada (3 g)
Agua con GasAgua con Gas
1/4 vaso (63 ml)
AceiteAceite
1/2 cucharada (5 ml)
VinagreVinagre
1/2 cucharada (5 g)

Instrucciones

1.

Para la salsa: Picar bien el tomate, cebolla china, pimiento y cilantro. Colocar en un recipiente.

2.

Quitar las semillas del chile, picar y añadirlo al recipiente.

3.

Agregar el agua con gas, vinagre, aceite y cilantro picado. Condimentar con pimienta y sal al gusto, mezclar y dejar reposar por unos minutos.

4.

Cortar el bolillo a la mitad, untar con los frijoles refritos y por encima añadir el queso blanco rallado.

5.

Colocar al horno precalentado o a la freidora de aire a 180ºC por 5 minutos o hasta que el queso se gratine.

6.

Retirar, verter la salsa de pico de gallo y servir.

7.

También puede preparalos en una sartén y tapada hasta que el queso se derrita o, en el microondas.

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