Omelette de Claras con Cebolla China

Omelette de Claras con Cebolla China

1 porción (135 g) de Omelette de Claras con Cebolla China contiene 110 calorías (kcal).

110

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (135 g)

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Clara de HuevoClara de Huevo
3 unidad (120 g)
Cebolla ChinaCebolla China
2 cucharada (10 g)
AceiteAceite
1/2 cucharada (5 ml)

Instrucciones

1.

Separar las yemas de las claras.

2.

Disponer las claras en un recipiente. Salpimentar y batir con ayuda de un tenedor hasta obtener una mezcla homogénea.

3.

Picar la cebolla china y agregar a la preparación. Mezclar bien.

4.

Colocar una sartén a fuego medio. Cuando tome temperatura, verter el aceite, esparcir y añadir la mezcla.

5.

Cocinar a fuego medio-bajo hasta que cuajen un poco, aproximadamente 4 minutos.

6.

Dar vuelta al omelette con la espátula cuidadosamente, bajar el fuego y terminar la cocción.

7.

Servir.

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