Panqueque de Manzana y Canela

Panqueque de Manzana y Canela

1 porción (309 g) de Panqueque de Manzana y Canela contiene 377 calorías (kcal).

377

🔥 calorías🔥 kcal
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🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (309 g)

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ManzanaManzana
1 unidad (160 g)
AvenaAvena
5 cucharada (50 g)
HuevoHuevo
1 unidad (55 g)
Clara de HuevoClara de Huevo
1 unidad (40 g)
Polvo de HornearPolvo de Hornear
1/2 cucharadita (3 g)
Canela en PolvoCanela en Polvo
3/4 cucharadita (2 g)

Instrucciones

1.

Para esta receta se usará harina de avena o avena instantánea. En caso contrario, licuar la avena hasta pulverizarla.

2.

Pelar y rallar la mitad de la manzana. Picar en cubitos la otra mitad de la manzana y reservar.

3.

Colocar en a licuadora los huevos, las claras, la manzana rallada, avena, polvo de hornear y la mitad de la canela en polvo.

4.

Calentar una sartén a fuego medio. Si no es antiadherente, agregar un poco de aceite a la sartén y esparcir.

5.

Una vez caliente, añadir la mezcla. Puede hacer 1 panqueque grande o dividir la mezcla en 2 o 3 si desea.

6.

Cocinar durante 3-4 minutos por cada lado y servir.

7.

Colocar por encima del panqueque la manzana picada restante y espolvorear con la canela en polvo.

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