Pasta en Salsa de Palta con Pollo

Pasta en Salsa de Palta con Pollo

1 porción (374 g) de Pasta en Salsa de Palta con Pollo contiene 716 calorías (kcal).

716

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (374 g)

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PastaPasta
1/2 taza (80 g)
PaltaPalta
1/2 unidad (120 g)
Pechuga de PolloPechuga de Pollo
120 g
AjoAjo
1/2 diente (2 g)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1/2 cucharada (5 ml)
AlbahacaAlbahaca
4 unidad (2 g)
LecheLeche
2 cucharada (30 ml)

Instrucciones

1.

Colocar los fideos en una olla con agua en hervor y cocinar según el tiempo indicado por el fabricante.

2.

Precalentar una sartén con aceite a fuego medio-alto. Mientras tanto, salpimentar el pollo.

3.

Picar el ajo y añadirlo a la sartén una vez caliente. Sofreír durante 1-2 minutos.

4.

Añadir el pollo y cocinar durante 4-5 minutos por cada lado. Reservar y cortar en tiras.

5.

Mientras tanto, licuar la palta, el zumo de limón, la albahaca y la leche hasta obtener una mezcla homogénea.

6.

Añadir la salsa de palta la sartén. Salpimentar al gusto y cocinar durante 1-2 minutos. Opcional: añadir una pizca de ajo en polvo.

7.

Añadir la pasta y mezclar bien.

8.

Servir en un plato con el pollo.

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