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Pechuga de Pollo
Zucchini
Pimiento Rojo
Mostaza
Vinagre
Aceite de Oliva
Semillas de SésamoPrecalentar la plancha a fuego medio.
En un recipiente mezclar mostaza, vinagre, un poco de aceite de oliva y las semillas de sésamo con pimienta y sal.
Untar bien la mezcla preparada en la pechuga de pollo para que obtenga el sabor.
Una vez que la plancha esté bien caliente, incorporar la pechuga y cocinar por ambos lados entre 10-12 minutos, dependiendo el punto deseado.
Mientras tanto, cortar el zucchini en rodajas y el pimiento en tiras bien finas. Condimentar con sal y agregar a la plancha.
Los vegetales estarán listos a los 7-8 minutos de cocción. Recordar dar vuelta para que se cocinen por ambos lados.
En un plato servir el pollo con vegetales a la plancha. Condimentar estos últimos con un poco de sal y aceite de oliva.
Finalizar con la mezcla restante de semillas.
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