Pechuga de Pollo con Vegetales Rostizados

Pechuga de Pollo con Vegetales Rostizados

1 porción (414 g) de Pechuga de Pollo con Vegetales Rostizados contiene 384 calorías (kcal).

384

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Ingredientes para 1 porción (414 g)

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Pechuga de PolloPechuga de Pollo
150 g
ZucchiniZucchini
1/2 unidad (100 g)
Pimiento RojoPimiento Rojo
1 unidad (120 g)
MostazaMostaza
1 cucharada (14 g)
VinagreVinagre
1 cucharada (10 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1 cucharada (10 ml)
Semillas de SésamoSemillas de Sésamo
1 cucharada (10 g)

Instrucciones

1.

Precalentar la plancha a fuego medio.

2.

En un recipiente mezclar mostaza, vinagre, un poco de aceite de oliva y las semillas de sésamo con pimienta y sal.

3.

Untar bien la mezcla preparada en la pechuga de pollo para que obtenga el sabor.

4.

Una vez que la plancha esté bien caliente, incorporar la pechuga y cocinar por ambos lados entre 10-12 minutos, dependiendo el punto deseado.

5.

Mientras tanto, cortar el zucchini en rodajas y el pimiento en tiras bien finas. Condimentar con sal y agregar a la plancha.

6.

Los vegetales estarán listos a los 7-8 minutos de cocción. Recordar dar vuelta para que se cocinen por ambos lados.

7.

En un plato servir el pollo con vegetales a la plancha. Condimentar estos últimos con un poco de sal y aceite de oliva.

8.

Finalizar con la mezcla restante de semillas.

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