Pescado a la Plancha con Ensalada de Apio y Tomate

Pescado a la Plancha con Ensalada de Apio y Tomate

1 porción (354 g) de Pescado a la Plancha con Ensalada de Apio y Tomate contiene 346 calorías (kcal).

346

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (354 g)

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PescadoPescado
200 g
ApioApio
1.5 tallo (60 g)
TomateTomate
1/2 unidad (65 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1 cucharada (10 ml)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)
PerejilPerejil
1 cucharada (4 g)

Instrucciones

1.

Colocar el grill a fuego alto. Mientras tanto, limpiar la pieza de pescado y salpimentar a gusto.

2.

Cuando tome temperatura, verter la mitad del aceite e incorporar el pescado.

3.

Cocinar 3-4 minutos por lado a fuego medio. Cuando esté al punto deseado, retirar y agregar el perejil picado por encima.

4.

Mientras tanto, cortar el tomate y apio para la ensalada.

5.

Para el aliño: Mezclar el aceite de oliva restante con zumo de limón, sal y pimienta a gusto.

6.

Aderezar la ensalada con el aliño preparado.

7.

Servir el pescado al grill con ensalada de tomate y apio.

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