Pescado a la Plancha con Ensalada de Brócoli y Palta

Pescado a la Plancha con Ensalada de Brócoli y Palta

1 porción (380 g) de Pescado a la Plancha con Ensalada de Brócoli y Palta contiene 445 calorías (kcal).

445

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (380 g)

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PescadoPescado
150 g
BrócoliBrócoli
1 taza (90 g)
PaltaPalta
1/2 unidad (120 g)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)
AceiteAceite
1 cucharadita (5 ml)

Instrucciones

1.

Colocar el grill a fuego alto. Mientras tanto, limpiar la pieza de pescado y salpimentar a gusto.

2.

Cuando tome temperatura, verter el aceite e incorporar el pescado.

3.

Cocinar 3-4 minutos por lado a fuego medio. Cuando esté al punto deseado, retirar.

4.

En simultáneo, separar el brócoli en tallos pequeños, lavar y colocar en una olla con agua en ebullición.

5.

Dejar hervir por 3-4 minutos, hasta que estén tiernos. Retirar, escurrir y reservar.

6.

Cortar la palta y mezclar con el brócoli cocido. Condimentar con zumo de limón y salpimentar a gusto.

7.

Servir el pescado con ensalada de brócoli y palta.

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