Porridge Proteico con Uvas

Colocar la avena junto a la canela en una olla con agua (el triple de la cantidad prescrita de avena) y llevar a fuego medio.

Mezclar constantemente hasta que hierva, aproximadamente 3-4 minutos o hasta que la avena haya absorbido el líquido (en caso sea necesario, agregar un poco de agua). Retirar del fuego.

Reservar unas cuantas uvas para decorar y picar el resto. Agregar las uvas picadas con la leche a la avena y mezclar bien.

Una vez lista la avena, servir en un bowl, agregar la proteína y mezclar bien. Por encima, colocar las uvas.

Recuerda que si cuentas con proteína sin sabor, puedes agregar el edulcorante de tu agrado (stevia, eritritol, sucralosa, xilitol, fruto del monje, etc.) a la avena.