Quesadilla de Pollo con Pimiento y Cebolla

Quesadilla de Pollo con Pimiento y Cebolla

1 onza (1 oz) de Quesadilla de Pollo con Pimiento y Cebolla contiene 47 calorías (kcal).

47

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Ingredientes para 1 porción (365 g)

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Pechuga de PolloPechuga de Pollo
150 g
Queso MozzarellaQueso Mozzarella
2 rebanada (50 g)
PimientoPimiento
1/2 unidad (60 g)
CebollaCebolla
4 aro (20 g)
AceiteAceite
1/2 cucharada (5 ml)
Tortilla de TrigoTortilla de Trigo
2 unidad (80 g)

Instrucciones

1.

Calentar el aceite en una sartén a fuego fuerte. Cortar el pollo en piezas de un bocado y salpimentar.

2.

Cuando tome temperatura, incorporar el pollo y dorar por sus dos caras. Esto llevará 8-10 minutos.

3.

Luego bajar a fuego medio y continuar la cocción hasta que esté a punto. Reservar.

4.

Mientras tanto, picar el pimiento y cebolla.

5.

Puede utilizar pimientos de distintos colores según desee.

6.

Rellenar la tortilla con queso, pollo, pimiento y cebolla.

7.

De forma opcional, puede llevar nuevamente a la sartén por apenas 1-2 minutos, para que se gratine el queso.

8.

Cortar y servir las quesadillas.

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