Sandwich de Tofu y Lechuga

Escurrir muy bien el tofu y cortarlo en rebanadas. Condimentar con pimienta, sal y los condimentos que desee.

Calentar el aceite en una sartén. Una vez tome temperatura, agregar el tofu y cocinar durante 2-4 minutos por lado hasta que esté dorado.

Una vez listo, cortar el pan a la mitad y agregar la lechuga y el tofu.

Opcional: si desea, puede agregar mostaza o zumo de limón.