Tortilla de Atún con Cebolla y Perejil

Tortilla de Atún con Cebolla y Perejil

1 porción (281 g) de Tortilla de Atún con Cebolla y Perejil contiene 373 calorías (kcal).

373

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (281 g)

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HuevoHuevo
2 unidad (110 g)
Atún en Agua LataAtún en Agua Lata
1 lata (120 g)
CebollaCebolla
1/4 unidad (38 g)
PerejilPerejil
2 cucharada (8 g)
AceiteAceite
1/2 cucharada (5 ml)

Instrucciones

1.

Picar la cebolla junto al perejil y escurrir el atún.

2.

Colocar una sartén a fuego medio. Mientras toma temperatura, colocar la cebolla, perejil, atún y huevo en un bowl.

3.

Salpimentar y batir bien hasta integrar todo.

4.

Una vez caliente, verter el aceite, esparcir y añadir la mezcla.

5.

Cocinar por 4-6 minutos a fuego medio hasta que cuaje la parte inferior de la tortilla.

6.

Una vez listo, voltear la tortilla cuidadosamente con la espátula y dejar cocinar por 2-3 minutos más.

7.

Servir.

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