Wrap de Pavo con Vinagreta de Yogurt

Wrap de Pavo con Vinagreta de Yogurt

1 porción (279 g) de Wrap de Pavo con Vinagreta de Yogurt contiene 367 calorías (kcal).

367

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (279 g)

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Pechuga de PavoPechuga de Pavo
150 g
YogurtYogurt
3 cucharada (30 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
2 cucharadita (7 ml)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)
AjoAjo
1/2 diente (2 g)
Salsa de SoyaSalsa de Soya
1 cucharadita (5 g)
LechugaLechuga
1 hoja (10 g)
Pimentón en PolvoPimentón en Polvo
1/2 cucharadita (2 g)
TomateTomate
2 rodaja (20 g)
Tortilla de TrigoTortilla de Trigo
1 unidad (40 g)

Instrucciones

1.

Para la marinada: Picar el ajo y mezclar con la mitad del aceite de oliva, pimentón y salsa de soya. Salpimentar.

2.

Cortar la carne de pavo en cuadritos y marinar. Puede dejar reposar por una hora preferentemente para que tome sabor o cocinar directamente.

3.

Calentar la plancha o grill a fuego fuerte.

4.

Cuando tome temperatura, incorporar el pavo, reducir el fuego a medio y cocinar aproximadamente 8-10 minutos o hasta que esté dorado. Aproximadamente son 4 minutos por lado.

5.

Para la vinagreta: Mezclar el yogurt, zumo de limón y el aceite de oliva restante. Salpimentar.

6.

Calentar la tortilla 1 o 2 minutos en una sartén a fuego medio-bajo.

7.

Disponer sobre la tortilla la hoja de lechuga, pavo, tomate picado y verter la vinagreta por encima.

8.

Enrollar el wrap y servir.

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